Il composto di pollo dovrebbe essere combinato. Il pollo sminuzzato, la senape di Digione, l’uovo, il pangrattato, il timo, la cipolla in polvere, l’aglio in polvere, il sale e il pepe dovrebbero essere mescolati insieme in una grande ciotola.
Metti insieme le frittelle. Il composto di pollo dovrebbe essere formato in polpette molto piccole.
L’olio dovrebbe essere riscaldato. In una padella, porta l’olio a un livello di fuoco medio
Friggi le frittelle nell’olio. Le frittelle dovrebbero essere cotte per tre o quattro minuti su ogni lato, o fino a quando non saranno dorate e croccanti.
Servi e goditi il piatto. Le frittelle dovrebbero essere servite con la salsa di accompagnamento che preferisci.
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