Un comfort food genuino, semplice e nutriente: perfetta per le giornate fresche e per chi ama i sapori rustici della tradizione.
Ingredienti:
300 g di ceci secchi (oppure 500 g già cotti)
3 patate medie 🥔
1 cipolla
1 carota
1 gambo di sedano
2 spicchi d’aglio
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 rametto di rosmarino 🌿
Sale e pepe q.b.
Brodo vegetale q.b.
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